Đăng ngày:
Đà Nẵng cuối tuần Thứ Bảy, 08/03/2025, 15:53 [GMT+7] Chia sẽ、Facebook、Linkhay、Google Bookmarks In bài viết này .、.、.、1.、"Món Việt là nhà" của tác giả Ann Lee là cuốn sách nhỏ xinh, không chỉ đơn thuần chia sẻ các công thức nấu ăn, mà còn là hành trình tìm về những ký ức và giá trị văn hóa ẩm thực của người Việt. Qua từng trang viết, bạn sẽ cảm nhận được tình yêu thương được gửi gắm trong từng món ăn, nơi mà mỗi hương vị đều gợi nhớ về gia đình và quê hương. Những món ăn giản dị nhưng lại mang theo mạch nguồn cảm xúc, khiến chúng ta không thể quên được sự cảm nhận ấm áp khi thưởng thức món ăn nấu bằng tình cảm từ mẹ, từ bà. Rất nhiều người Việt khi thấy một món ăn được bưng lên đã reo lên ôi đây là món mình rất thích mà lâu quá không được thưởng thức, chứ không hỏi nấu món này khó không. Lại nhiều người ngạc nhiên ngay lần đầu được nếm một món đã thấy hương vị sao quen quá, rồi nhận ra món ấy thực ra được gọi bằng một cái tên khác của món được bà, được mẹ, được chị... từng nấu từ lâu. Niềm vui không phải chỉ vì được ngợi khen nấu ngon, nấu khéo, mà nhờ những trìu mến biết ơn như giúp thực khách bất ngờ gặp lại một người thân quen cũ đã xa nhau nhiều năm, như cùng họ chạm vào ký ức của biết bao chăm sóc gần gũi, âu yếm tưởng chừng đã quên nhưng hóa ra vẫn nằm sâu trong một vùng được gọi là ký ức. Bằng cách khơi gợi lại những kỷ niệm đẹp trong từng món ăn, Ann Lee đã mở ra một không gian ẩm thực độc đáo mà ai cũng có thể tìm thấy một phần của mình trong đó. Đó là ngôi nhà nơi mà nấu nướng trở thành một nghệ thuật, là cách kết nối giữa mọi người với nhau; nơi mà tình yêu, sự chăm sóc được biểu hiện qua từng miếng ăn. Với hàng triệu người Việt, món Việt là nhà. 2.、Trường ca "Lò mổ" của tác giả Nguyễn Quang Thiều, vừa ra mắt đọc giả đã tạo được tiếng vang, được đánh giá không chỉ gây ấn tượng bởi tính thử nghiệm, mà còn bởi sự kết hợp độc đáo giữa thơ ca và hội họa, là tiếng vọng của tự do. Trường ca “Lò mổ” gồm 18 chương kết hợp nhiều hình thức: thơ ca, thư từ, bản nháp, cho đến những đoạn đối thoại rời rạc. Mỗi chương của tác phẩm được minh họa bằng một phần bức tranh trong bộ tranh mang tên “Nguyện cầu” do tác giả tự vẽ minh họa. “Nguyện cầu” không chỉ là một bộ tranh đi kèm với “Lò mổ”, mà chính là một phần sống động của tập trường ca này. Ngoài bản tiếng Việt, bản tiếng Anh của tác phẩm với phần chuyển ngữ do chính tác giả thực hiện dự kiến sẽ ra mắt độc giả trong thời gian tới. Xuyên suốt trường ca là hình ảnh mắt bò "mở dịu dàng, buồn bã. Không bao giờ rơi lệ/ lặng lẽ và cô đơn/ khôi nguyên và huyền bí". Trong những giây phút cuối cùng: "Con bò từ từ quỵ xuống/ dịu dàng như nằm xuống đồng cỏ/ đôi mắt nó vẫn mở/ ngôi sao hôm lấp lánh". Nhà thơ cho biết đôi mắt vốn là hình ảnh quen thuộc trong thi ca, nhìn vào mắt có thể thấy những thông điệp không nói thành lời, chi tiết được ông đưa vào tập thơ như biểu tượng của sự sống. Tác phẩm kết thúc ở cảnh chú bê con được sinh ra với trái tim rung vang như "quả chuông lớn nhất thế gian". Nhà thơ lấy sự ra đi của con bò làm khởi đầu của bản trường ca và kết thúc với hình ảnh chú bê nhỏ. Tập thơ không chỉ viết về cái chết, sự u ám, đau thương mà còn gợi tiếng vọng của tình yêu và khát vọng sống, chú bê ra đời là biểu tượng của sự tái sinh, một cuộc sống mới lại bắt đầu. Tác giả Nguyễn Quang Thiều sinh năm 1957 tại Hà Nội. Ông từng nhận hơn 20 giải thưởng văn học trong nước và quốc tế. Ngoài ra, ông là tác giả của nhiều kịch bản sân khấu, điện ảnh và hơn 500 bài bút ký, tiểu luận. Hiện ông là Chủ tịch Hội Nhà văn Việt Nam và Phó Tổng thư ký thứ nhất Hội Nhà văn Á - Phi và Mỹ Latin. .、.、Các tin khác Kỷ niệm 80 năm ngày khởi nghĩa Ba Tơ : Chiếc áo người chiến sĩ . Kiểm soát sự tập trung giữa cơn bão công nghệ .、.、.slick-list, .slick-track { }、.slick-vertical .slick-slide { }、XSMN、Xổ số ba miền La home、Vinhomes Global Gate eva air、GO88、Tour Châu Âu duocphamtanducminh.com.vn Truyện Tranh Full Thu mua laptop cũ khu đô thị sinh thái đẳng cấp eco retreat、tế bào gốc là gì Homestay Đại Lải báo lào cai online var headTag = document.getElementsByTagName[0]; }、try{、setTimeout{、jQuery.slick }, 500);、}catch {}、.textlink_embed{ }.、Sách mới, sách hay
Twitter、Gửi tin qua Email
MẪU ĐƠN、;
;、.、Gửi bình luận
Lặng thầm cảm hóa người xem
Chạm vào danh hiệu đầu tiên
Màu của nắng
Những đồng tiền lẻ
height: auto !important;
width: 100% !important;
if {、document.write
display: none;